紅燒肉、木耳炒蛋、家常豆腐……在周寧縣純池鎮(zhèn)蓮地村的孝老食堂，每天，食堂阿姨將煮好的飯菜擺上桌臺，村里的老人陸續(xù)前來排隊就餐。在食堂長桌上，老人一人一餐盤，邊吃邊拉家常?！斑@個食堂辦得真好！環(huán)境整潔、飯菜每天不重樣，很合我的口味?！?9歲的村民凌明成說，因為孩子們都在外面，自己做飯嫌麻煩，自從食堂第一天開爐，他就過來吃，著實方便又舒心。

截至2024年5月，周寧縣戶籍人口約20.86萬人，其中60周歲及以上老年人口4.35萬人，占總?cè)丝诘?0.85%，80周歲以上老年人0.72萬人，占老年人總數(shù)的16.55%。60周歲以上老年人口呈絕對數(shù)量大、高齡化趨勢顯著、困難群體占比高、逐年上升等趨勢，老齡化現(xiàn)狀較為嚴(yán)重。

為有效應(yīng)對社會老齡化和空巢老人問題，周寧縣鼓勵基層改造利用村（社區(qū)）的幸福院、老人服務(wù)中心、黨群服務(wù)中心等現(xiàn)有設(shè)施和資源，精心打造孝老食堂，并在全縣范圍內(nèi)進(jìn)行推廣。

純池鎮(zhèn)民政辦主任繆長鳳介紹，蓮地村留守老人多，特困、留守、孤寡、高齡、失獨、失能等特殊困難老年人吃飯難的問題比較突出。在上級有關(guān)部門和鎮(zhèn)黨委政府的支持下，村里本著節(jié)約成本的思路，將寬敞的舊小學(xué)一樓改造升級為孝老食堂。同時，將黨建元素融入服務(wù)中，創(chuàng)新開展“黨建+N”服務(wù)，村黨支部和黨員主動帶頭參與服務(wù)。

為了讓老人吃飽、吃好、吃得放心，村黨支部書記和其他黨員每天輪流早起到鎮(zhèn)市場挑選優(yōu)質(zhì)蔬菜、肉類、海鮮，和食堂阿姨一起研究菜品，保證老人營養(yǎng)均衡。就餐期間，村黨支部安排多名黨員志愿者，為行動不便、高齡老人提供用餐幫助，還特地為一位101歲老人提供送餐上門的暖心服務(wù)。

為了讓老年人吃得安心、放心，孝老食堂制定了飯菜現(xiàn)場制作、加工及配送等流程，倡導(dǎo)簡約健康生活方式。同時，每月公布收支，及時公開收費(fèi)、捐款捐物、菜品采購、掌勺義工補(bǔ)助等收支情況，接受社會監(jiān)督。如今，蓮地村孝老食堂平均每餐都有30多位老人就餐。“每日三菜一湯，飯、湯不限量，只收5元，很實惠?！?5歲的陳必通老人滿足地說。

蓮地村的孝老食堂是周寧縣開設(shè)互助孝老食堂的工作縮影。為了形成社會合力，讓更多老年人在家門口享受溫暖幸福生活，周寧縣民政局牽頭統(tǒng)籌，建立跨部門工作機(jī)制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村黨支部引領(lǐng)作用，聯(lián)合慈善總會、計生協(xié)會，鼓勵社會各界向孝老食堂捐款、捐物，開展志愿服務(wù)等多種形式參與助餐服務(wù)；聯(lián)合市場監(jiān)督、衛(wèi)生健康、消防等部門，加強(qiáng)對食堂運(yùn)營管理的指導(dǎo)監(jiān)督，進(jìn)一步增強(qiáng)村級服務(wù)水平，確保孝老食堂可持續(xù)發(fā)展。

截至目前，周寧縣投入資金600多萬元，開辦“互助孝老食堂”26所，可容納500多名老年人用餐。（閩東日報記者 張穎珍）